Messprinzip
Das optische Wägesystem WEIGHT MASTER
verwendet eine CCD-Videokamera, um die aktuellen Querschnittsänderungen vor jedem Schnitt zu messen. So kann der Produktvorschub des Slicers Schnitt für Schnitt so angepaßt werden, daß ein nahezu konstantes Einzelscheibengewicht erreicht wird.
